segunda-feira, 6 de abril de 2009

PARATY DELÍCIAS DO MAR....

O PARATY DELÍCIAS DO MAR, Festival Gastronômico realizado pelo Paraty Convention & Visitors Bureau e que acaba de criar o Circuito Gastronômico de Paraty, acontecerá de 10 de abril até 03 de maio, nos finais de semana e feriados. Com a participação de 13 restaurantes entre os mais conhecidos da cidade, o festival pretende criar novidades para o turista através de eventos de gastronomia que acontecerão no decorrer do ano.




Os chefs de cozinha estão usando e abusando da criatividade, criando pratos especiais com peixes e frutos do mar e com preços tentadores. Conheça os pratos principais do festival e perceba que... é impossível resistir!







- Bistrô Alquimia dos Sabores - Spaguetti de Palmito pupunha com creme de camarão.
- Bistrô Brasil - Peixe em crosta de castanhas ao molho de ostras, morango e manga, flambados com cachaça da terra.
- Restaurante Banana da Terra - Filé de robalo com crosta de pimenta limão acompanhado com risoto de pupunha.
- Restaurante Bar Villa Verde - Lasanha de frutos do mar.
- Restaurante Caminho do Ouro - Lagosta gratinada com fruta da pupunha.
- Restaurante Chafariz - Filé de peixe grelhado com anéis de lula ao alho.
- Restaurante da Matriz - Camarão empanado no côco ao molho de manga.
- Restaurante Ilha do Breu - Camarão na moranga e Lula na pedra.
- Restaurante Margarida Café - Caviar de moranga com camarão siciliano ou Lombo de pescada grelhada com molho de uva passas e castanha de cajú, acompanhado de palmito fresco assado com manteiga de ervas.
- Restaurante e Pizzeria Punto Divino - Farfalle ao molho de camarão e abóbora.
- Restaurante Refúgio - Cumbuca do mar - camarão, polvo, vôngole, mexilhão e lula - ao molho bechamel Refúgio e farofa de camarão.
- Spaghetto Ristorante & Pizzeria - Rigatoni ao creme de abóbora e lulas.
- Restaurante Sabor do Mar - Filet de peixe no azeite e alho, com camarão e mexilhões regados ao vinho branco.
- Paraty 33 – Bar, Musica & Grill - Escondidinho de Aipim e Camarão.
- Pizzaria da Cidade - Pizza de camarão al limone.
Então?
Não é impossível resistir?
Anote na agenda e programe-se!

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